feat: add repo standards infrastructure

- .gitattributes: normalize line endings to LF
- README.md: project overview and feature list
- .gitea/PULL_REQUEST_TEMPLATE.md: PR checklist
- CHANGELOG.md, VERSION: bump to 0.2.0

Version: 0.2.0

README.md

@@ -0,0 +1,32 @@
+# Gartenmanager
+
+Persönliche Webanwendung zur Verwaltung und Planung von Gartenaktivitäten.
+
+## Features (geplant)
+
+- **Pflanzenverwaltung** – Pflanzenarten mit Eigenschaften (Aussaatzeit, Wasserbedarf, Abstand …)
+- **Beetplanung** – Beete anlegen und Pflanzen zuordnen
+- **Aussaatkalender** – Jahresbasierter Aussaat- und Pflanzungsplan
+- **Aufgabenverwaltung** – Gartenaufgaben mit Fälligkeitsdatum
+- **Bewässerungsplan** – Intervalle je Beet oder Pflanze
+
+## Techstack
+
+> Noch festzulegen.
+
+## Entwicklung
+
+> Build- und Run-Befehle werden hier ergänzt, sobald der Techstack feststeht.
+
+Weiterführende Dokumentation:
+
+- [Entwicklungsstandards](docs/development-standards.md)
+- [Projektstruktur](docs/project-structure.md)
+- [Branching-Strategie](docs/branching-strategy.md)
+- [Changelog](CHANGELOG.md)
+
+## Versionierung
+
+Aktuelle Version: siehe [VERSION](VERSION)
+
+Schema: `MAJOR.MINOR.PATCH` – Details in den [Entwicklungsstandards](docs/development-standards.md#versionierung).